Igazából eddig mindig húsgombóc nélkül főztem a karalábélevest. De ma eszembe jutott, hogy múltkor túl sok gombóc készült a csorbához, így a fölösleget lefagyasztottam. Hát, ma ezzel turbóztam fel a …

Gasztronapló gyermekeimnek, magamnak, bárkinek
Igazából eddig mindig húsgombóc nélkül főztem a karalábélevest. De ma eszembe jutott, hogy múltkor túl sok gombóc készült a csorbához, így a fölösleget lefagyasztottam. Hát, ma ezzel turbóztam fel a …
Kifejezetten szórakoztat, ha színes hozzávalókból kreálhatok ételeket, vagy ha a hűtőben, kamrában fellelhető alapanyagokból hozhatok ki valami újat. A pici, sárga cukkinik a szüleim kertjében virítottak, holott semmi okuk nem …
Úgy gondolom, ez a fagyikészítés leggyorsabb módja. Nálunk, legalábbis, mivel fagyasztott gyümölcs mindig akad itthon. Már csak a késes aprítót kell elővenni hozzá, és 3 percen belül adagolhatjuk a …