A Közel-Keleten reggelire eszik a lecsónak ezt a változatát. Nekünk ez kicsit szokatlan, de tartottam magam ehhez a szokáshoz és kissé szabadkozva tálaltam. Mit szóltok? -kérdeztem tétován. Megkóstoljuk, ne izgulj! …
tunéziai konyha
Tunéziai csicseriborsó saláta
Már hónapok óta ott árválkodott a csicseriborsó konzerv a kamrában, amikor rátaláltam erre a receptre. Azt írja Mautner Zsófi, hogy ha egy tunéziai receptet akarunk kipróbálni, ez legyen az! Hallgattam rá és …
