Nemrég Madeira szigetén jártunk és az egyik legmeghatározóbb élményem a Faja dos Padres gyümölcsültetvény látogatás volt. A különleges farm vagy kert története összefonódik a szigetével. A faja-t-ahogy a neve is …
banán
Mangó nice cream-a leggyorsabb fagyi otthonról
A nice cream tulajdonképpen egy fordított fagyi, ugyanis eleve fagyasztott gyümölcsből készül, így azonnal kész van, nem kell várni órákat, hogy megdermedjen. Ez amolyan amatőr változat, nem az olasz gelato-k …
Áfonyás-csokis püspökkenyér
Sokszor felteszik nekem azt a kérdést, hogy honnan jönnek az új ötletek? Őszintén szólva, erre nincs szabály, bármi megihlet(het), ami megérint. Ez például így készült: Kókadozott egy banán a konyhapulton, …
Gyömbéres-mézes zöld smoothie
Ez a tavasz más, mint a többi. Minden porcikám menni akarna, tele voltam tervekkel, programokkal, ehhez képest leginkább bentről figyelünk kifele és csak egy napra tervezek. Szerencsére főzni, olvasni, írni, …
Bundás banán
Amit szabad az almának, azt szabad a banánnak is. Pongyolát ölteni például. Vagy bundát. Mert tél van. Így lesz az éretlen banán(ok)ból gyermekboldogító reggeli, vagy desszert egy tartalmas leves után. …
Banános fordított sütemény
A karamellizált cukorral és gyümölccsel készülő fordított sütemények igazi közönségkedvencek. Egyáltalán nem bonyolultak, még a munkás hétköznapok ütemtervébe is beilleszthetők. Sőt, adunk magunknak néhány perc játékidőt, amíg a banán-puzzle elkészül. …
Avokádós banán smoothie citromfűvel
A legkrémesebb zöld smoothie, amit valaha kóstoltam. Talán a legegészségesebb is! Beértek itthon a kőkeményen vásárolt mini avokádók. Nem volt itthon túl sok minden, mégis finom és különleges ital készült …
Banánkenyér vörösáfonyával
Nem vagyunk nagy banánevők, ezért bizony előfordul, hogy a banánok sorsa rosszra fordul a konyhapulton. Konkrétan annyira rondák lesznek, hogy biztosan a kukában végeznék, ha nem találták volna fel az …
Homoktövis turmix
A homoktövis kiváló immunerősítő. Arra gondoltam, hogy így „ködös évszak előtt” érdemes bevetni. Amúgy is szezonja van, de én ilyenkor le is szoktam fagyasztani néhány dobozzal, így tulajdonképpen mindig szezonja …
Zöld turmix, avagy az a bizonyos green smoothie
Nem állítom, hogy ezentúl ez lesz a kedvenc turmixom, de kétségkívül egészséges. Igazából arra voltam kíváncsi, hogy mennyire spenótízű. Nem az, tényleg. Inkább olyan frrrrrriss íze van. Ez a …
