Nagyon szeretem ezeket a gyümölcsös, fordítorr süteményeket. A puha vajas piskóta, a karamellizált gyümölcsökkel álom. Sokféle gyümölccsel és- változatban kipróbáltam már, de mindig van újabb ötletem. Picit megkéstem a publikálással, …
fordított sütemény
Fordított körtés sütemény fenyősziruppal
Évente többször készítek fordított sütit, lassan nincs olyan gyümölcs, ami ne került volna sorra. Most néhány vilmoskörte árválkodott itthon, így kerültek megmentésre. Újítás most a fenyőszörp volt, nagyon szeretem ezt …
Fordított cseresznyés sütemény
Remélem még lehet kapni cseresznyét a piacon, Erdélyben biztosan, hiszen itt Háromszéken, édesanyámnál most érik. Én nagyszemá, magyardécsei cseresznyével készítettem, csak egy mini-nyaralás miatt elfelejtettem megosztani. Ez a szaftos, karamelles, …
Epres-narancsos fordított sütemény
Előbb a tulipánokat fedeztem fel. Csúnyácska, borzas, gnóm bimbók voltak, mindenki arrébb tolta őket a szupermarketben. Figyeltem egy ideig, a szépeket, szabályosakat választották. Néhány napba beletelt, míg kivirágoztak, én pedig …
Fügés-mézes fordított sütemény
A fordított sütemények látványosak, mégis egyszerűek. Az ananászos és a banános változat után most szezonális a fügés. Cukor helyett mézet használtam, a mézkaramell bevonja kívülről a süteményt, így nem titok, hogy a szélek a …
Banános fordított sütemény
A karamellizált cukorral és gyümölccsel készülő fordított sütemények igazi közönségkedvencek. Egyáltalán nem bonyolultak, még a munkás hétköznapok ütemtervébe is beilleszthetők. Sőt, adunk magunknak néhány perc játékidőt, amíg a banán-puzzle elkészül. …
Ananászos fordított sütemény
Ananász, karamell, pihepuha vajas piskóta-hát hogyne lenne ellenállhatatlan ez a sütemény! Ráadásul kiadós is, ideális vendégvárós hétvégékre. A fordított süteményeknél sokan aggódnak, hogy mi lesz, ha nem borul ki szépen …
