Legutóbb írtam, hogy a nürnbergi mézeskalácsnak annyiféle változata van, mint égen a csillag. Különböznek az összetevők, a méret, de még a forma is. Én most ragaszkodtam a gluténmentes változathoz, és …
mogyoró
Csokis-karamellás sütemény diófélékkel
Ez a sütemény maga a Kánaán, tele van minden jóval, de ne mérjünk vércukor szintet közvetlenül a fogyasztása után. Egy francia blogger oldalán, a https://parischezsharon.com/-on találtam rá. Sharon egy izraeli …
Zongorabillentyű (mogyorós, gluténmentes)
Régimódi, karácsonyi sütemény, amely eredetileg dióval készült. Én ezúttal törökmogyoróval készítettem és mondhatom, nem lett rossz! Mivel lisztet nem tartalmaz, gluténmentes diétába is beilleszthető. Előre elkészíthető. Hűvös helyen, fémdobozban, zsírpapír …
Karácsonyi „fényfüzér” kekszek
A Pinterest-en fedeztem fel ezt az ötletet és a gyermeki énem rögtön lecsapott rá. Karácsonyi égősor keksz, hát mekkora ötlet! Kekszlapnak az isler receptemet használtam, ezúttal mogyoróval. Az nem kifejezés, hogy …
Mogyoró macaron meggyes töltelékkel
Majdnem lekéstem a nemzetközi macaron napot. Pedig gondoltam két legyet ütök egy csapásra és egyúttal a tavaszt is felköszöntöm. A macaronok időben kész voltak, csak blogírásra nem jutott időm. Miért …
Püspökkenyér Mikulásra
Azt, hogy püspökkenyeret süssünk Mikulásra, akkor találtam ki, mikor a gyerekeink kicsik voltak. A mikulásvárás végtelennek tűnő óráit egy püspökhöz illő sütemény készítésével ütöttük el. Már több, mint tíz éve …
Szilvakrémes torta
Egy szülinapot akkor kell megünnepelni, amikor van. Nem előtte, nem utána, pláne egy kiskorú esetében. Sőt, szerintem felköszönteni is reggel illik, hogy minél hosszabb ideig tarthasson az euforikus „ma van …
Mogyorós csokikrém
Több, mint két hónapja írom ezt a blogot és mostanában konstatáltam, hogy még se csoki, se kakaó nem szerepelt az összetevők között. Na nem azért, mintha nem szeretném a csokit, …
