Olyan rég készülök ezt a receptet megosztani, mindjárt lejár a cseresznye-szezon. Csak azért teszem fel most mégis, mert 1. a héten vettem még a piacon pazar magyardécsei cseresznyét, 2. más …

Gasztronapló gyermekeimnek, magamnak, bárkinek
Olyan rég készülök ezt a receptet megosztani, mindjárt lejár a cseresznye-szezon. Csak azért teszem fel most mégis, mert 1. a héten vettem még a piacon pazar magyardécsei cseresznyét, 2. más …
Ez egy igazán retro recept, a családi kockás füzetből. Gyermekkoromban sokszor készült vizes piskóta nálunk. Nagyon szerettem ezt a habkönnyű, egyszerű süteményt, a bonyolultabb krémeseknél sokkal jobban. Egy hátránya van: …
A karamellizált cukorral és gyümölccsel készülő fordított sütemények igazi közönségkedvencek. Egyáltalán nem bonyolultak, még a munkás hétköznapok ütemtervébe is beilleszthetők. Sőt, adunk magunknak néhány perc játékidőt, amíg a banán-puzzle elkészül. …
Eper szinte mindig van itthon szezonban. Egy kevéske szezon előtti málnának pedig nem tudtam ellenállni. A krém ricottás, fehércsokis, könnyed. A piskóta pedig az ananászos fordított sütemény tésztája. A legjobb rész az, …
Vettem bio narancsot és valami nagyon narancsos sütiről álmodoztam, amibe narancshéj is kell. Megint egy képmegosztó oldalon találtam ezt a receptet. Azért tetszett, mert nagyon egyszerű és rögtön tudtam, hogy a narancstól …
Ezt a gyönyörűséget még a blogger korszakom előtt készítettem, számomra a tökéletes sütemény megtestesítője. Pehelykönnyű vizes piskóta korongokon citromos, vaníliás, joghurtos mascarpone krém, friss eperrel megkoronázva. A nyár elkezdődött, lehet „könnyed” üzemmódra …