Nálunk-láthatóan-tombol a spárgaszezon. Igazából én vagyok csak ennyire spárgamániás a családból, de a többiek is nagy duzzogva elfogyasztják. Én úgy vagyok vele, mint az eperrel, szezonban mindennap enném. Szép garnélát …

Gasztronapló gyermekeimnek, magamnak, bárkinek

Nálunk-láthatóan-tombol a spárgaszezon. Igazából én vagyok csak ennyire spárgamániás a családból, de a többiek is nagy duzzogva elfogyasztják. Én úgy vagyok vele, mint az eperrel, szezonban mindennap enném. Szép garnélát …

– Milyen tészta ez? -kérdeztem egyszer Szicíliában az ugrásra készen álló szállodai pincértől. – Arrabiata-válaszolta helyette a cserfes konyhai kisegítő lány. A szigorú pincér azonban leintette, és műmájer …