A kis fekete nem csak ruhában, ételben is lehet szexi. Ha már manapság minden lehet szexi. Eredetileg lila pesztót képzeltem el a lila bazsalikomból, de inkább fekete lett. Ekkor döntöttem …
szeder
Szederkenyér pekándióval
A március tipikusan a fagyasztóürítés hónapja számomra. Általában elszámolom magam nyáron és nagy lelkesedésemben túl sok bogyós gyümölcsöt teszek el. Szeder mindig sok terem édesanyám kertjében. Szeretjük is: a levestől …
Tonkababos fehércsokihab szederkompóttal
Néhány összetevős desszert mindössze, mégis finom és különleges. Én annak a híve vagyok, hogy ha a főétel bonyolult és laktató, akkor a desszert legyen könnyen elkészíthető és könnyed. Nem kell …
Szedermázas csirkecombok
Érik a szeder az erdőben, a kertekben, ilyenkor érdemes többféleképpen felhasználni. Mi nagyon szeretjük a hús-gyümölcs párost, ezúttal nem csupán a hús mellé került a gyümölcsszósz, hanem azzal együtt sült. …
Croissant felfújt erdei gyümölcsökkel
Nagyon szeretem a finom croissant-t, ezért örültem, mikor a városunk egyik pékségében megjelent a kínálatban. Általában kávé mellé, reggelinek fogyasztom, vagy szendvicset készítek belőle és úgy viszem a munkahelyemre. Ritkán …
Szedres cheesecake brownie
Nyárbúcsúztató süteménynek hoztam ezt a szedres sütimennyországot. Nálam a nyár kiemelten fontos időszak, semelyik évszak nincs ennyira jó hatással rám! Ezért valahogy mindig megünneplem a kezdetét és a végét. Ha …
Szedres morzsasüti mandulával
Bár a szeder nyári gyümölcsnek számít, édesanyám kertjében augusztól októberig folyamatosan érik. Ha napos idők járnak, be is érik. Hatalmas, lédús szemek pompáznak a bokrokon, a burgundi minden árnyalata képviselve …
Csokis tápiókapuding szederrel
A szeder mostanában a favorit, édesanyám kertjében hatalmas szemek nőnek. Szerintem mindenkinek nagyon sok szedret (és áfonyát, szilvát, brokkolit, céklát, stb.) kéne fogyasztania, hiszen ezek a gyümölcsök-zöldségek nagy antioxidáns tartalmúak. …
Minikuglófok szederöntettel
Ezek a pici kuglófok pont gyerekkezekbe valók. Az unokahúgaim odavoltak érte, ették, amíg benne tartott! Az elkészítésben is segítettek, én komolyan mondom, hogy az egyik legsokoldalúbb kreatív tevékenység a sütés-főzés! …
Amerikai palacsinta szederrel
A napos augusztus beérleli a szeder bogyóit, kedvünkre csemegézhetünk a zamatos, fekete gyümölcsökből. Finom desszerteket is készíthetünk belőle. Kényeztessük a családot reggelente szedres, amerikai palacsintával! Persze vacsorára, vagy uzsonnára is …
