Nem tudom, van-e ember, aki nálam jobban várja a tavaszt, de én úgy érzem, hogy nincs. Nem tudok szebbet elképzelni annál, mikor a kopár fák rügyei látványosan megduzzadnak, aztán eljön …
tavaszi saláta
Tavaszi saláta füstölt pisztránggal, fürjtojással, fekete fokhagymával
Olyan öröm mindig, mikor azon kapom magam, hogy csupa-csupa helyi hozzávalóból sikerült valamit alkotnom. Ez a saláta most ilyen.A krumpli a szülőfalumból származik, a füstölt pisztráng gyergyói, a fürjtojás és …
Színes saláta fürjtojással
És kéééész, itt a tavasz! Erőlködhet még a tél, a fények már tavasziak és én ma már háromféle virágot is fotóztam Édesanyám kertjében. A tavasz közeledtével könnyű zöldekre, ropogós textúrákra, …
Ropogós tavaszi saláta fürjtojással
A tavasz minden ajándéka és frissessége benne van ebben a salátában. Akár a húsvéti asztalon is megállja a helyét önállóan, vagy húsok mellett. Természetesen tyúktojással is finom, így a húsvét …