-Akik nem ettek soha ilyen rántottát, nem is tudják, miről maradtak le-mondja a lányom. Ő az alap túrós puliszkás rántottára érti, a turbolyával már én turbózóm az egyik kedvenc hétvégi …

Gasztronapló gyermekeimnek, magamnak, bárkinek
-Akik nem ettek soha ilyen rántottát, nem is tudják, miről maradtak le-mondja a lányom. Ő az alap túrós puliszkás rántottára érti, a turbolyával már én turbózóm az egyik kedvenc hétvégi …
Lassan lejár a spárga szezon, de ezt a receptet még bemutatom, mert eltérően a megszokottól, ez nyers spárgával készül. Mint a legtöbb zöldség, a spárga is fogyasztható nyersen is, csak …