Szívügyem a tízórai. Olyan fontos lenne, ha a gyermekek naponta tápláló, változatos, finom ételt ehetnének. Vesszőparipám a változatosság. Szerintem ahogy a világot, az ételek gazdagságát is be kell mutatni egy …
tortilla
Spanyol krumplitortilla
Gyorsan leszögezem: a spanyol tortilla egy egyszerű krumpli lepény és nem azonos a mexikói változattal. Szülőhazájában előétel, ún. tapas, és hidegen, kis kockákra vágva szolgálják fel pl. kortynyi mézédes malaga …