În copilărie, răsfoiam adesea cartea lui Pál Kövi, „Erdélyi lakoma” (Ospățul ardelean). În România anilor ’80, era o adevărată raritate, dar eu pe atunci nu aveam cum să știu asta. …

Jurnal gastronomic pentru copiii mei, pentru mine, pentru oricine.

În copilărie, răsfoiam adesea cartea lui Pál Kövi, „Erdélyi lakoma” (Ospățul ardelean). În România anilor ’80, era o adevărată raritate, dar eu pe atunci nu aveam cum să știu asta. …

O prăjitură cu parfum de bunică, din caietul de rețete al soacrei mele. Nu spun că nu necesită timp și răbdare, dar o dată sau de două ori pe an, …