Acest preparat din miel este cu adevărat proaspăt, simplu, rapid și colorat, fiind potrivit chiar și pentru masa de Paște. Avem nevoie de rețete care nu ne obligă să petrecem …
Fel principal
Trifle cu mango și vanilie
Aveam acasă un mango mare, frumos copt, așa că am creat această rețetă special pentru el. Fiind pregătit pentru o zi de naștere, am făcut o ruladă de pandișpan pe …
Burger cu varză murată
Am reușit să fac rost de niște chiftele de burger din vită sură de calitate superioară, așa că ideile au început să zboare despre cum să le prepar. În cele …
Steak de ton roșu cu salată de cartofi și sfeclă coaptă
Săptămâna trecută, în cadrul unei prelegeri de gastro-psihologie, una dintre întrebările publicului a fost ce aș prepara din sfeclă roșie. Această rețetă nu mi-a venit în minte atunci, deși cred …
Pierogi cu varză murată
Acesta este un fel de mâncare tipic de weekend, cel puțin pentru noi, deoarece în timpul săptămânii nu avem timp să pregătim aluat de casă și să ne ocupăm de …
Piept de rață la cuptor cu ștrudel de varză roșie
Combinația de rață friptă și varză roșie nu este o noutate. Însă servită sub formă de ștrudel, devine mult mai interesantă, oferind o textură crocantă suplimentară. Ștrudelul cu varză roșie …
Pui Thai cu nuci caju
Acesta este un fel de mâncare rapid, care iese din tiparele obișnuite. Are o aromă intensă, dar îl putem face atât de picant pe cât ne place. Este ideal chiar …
