Kalandvágyból pácolt heringet vettem, de annyira erőteljes íze volt, hogy úgy tűnt, csak fűszerként fogjuk elfogyasztani mg-nyi adagokban. Ekkor ötöltem ki, hogy krumplis halfasírt lesz belőle. Bevált. A főzelékek pedig …

Gasztronapló gyermekeimnek, magamnak, bárkinek

Kalandvágyból pácolt heringet vettem, de annyira erőteljes íze volt, hogy úgy tűnt, csak fűszerként fogjuk elfogyasztani mg-nyi adagokban. Ekkor ötöltem ki, hogy krumplis halfasírt lesz belőle. Bevált. A főzelékek pedig …