A mangót nagyon szeretjük, téli szezonban egyik kedvenc gyümölcsünk. A belőle készült joghurtos ital Indiában nagyon közkedvelt. Ott sót is tesznek bele. Kiváló kísérője a fűszeres ételeknek. Én kardamomot társítottam …
indiai konyha
Indiai rizspuding – Phirni
Mostanában rózsás a hangulatom. Nem annyira átvitt értelemben, mint konkrétan. A rózsa még a nyárra emlékeztet és én bármennyire is próbálom szívből szeretni az őszt, az az igazság, hogy visszaeső …
