A füstölt makréla önmagában is finom csemege, kenőke formájában mégis népszerűbb nálunk. Általában kaporral ízesítem, most azonban zsályával és kapribogyóval készítettem. Karakteresebb íze lett. Pirítóssal ettük. Volt, aki savanyú uborkát …
füstölt makréla krém
