Igazi jolly joker, legtöbbször ő ugrik be, ha nincs ötletem, vagy nincs időm főzni. Házi paradicsomléből főzöm, rizs kerül bele és zellerzölddel ízesítem. Régi adósságomat törlesztem most a gyermekeim felé, …

Gasztronapló gyermekeimnek, magamnak, bárkinek

Igazi jolly joker, legtöbbször ő ugrik be, ha nincs ötletem, vagy nincs időm főzni. Házi paradicsomléből főzöm, rizs kerül bele és zellerzölddel ízesítem. Régi adósságomat törlesztem most a gyermekeim felé, …

Édesanyám így készíti az ecetes uborkát évtizedek óta. Ahogy nagymamám is készítette, és még ki tudja hány nő előtte. Az eredmény egy ízes, roppanós savanyúság, amely oly jól illik a …