Színes, gyümölcsös mustárokat a Loire völgyében kóstoltam először. A kastélyok kertjében helyi termelők kínálták főként vadhúsból készült portékáikat, mellé pedig szemet gyönyörködtető, színes mustárjaikat. Szépek voltak és finomak, ám az …

Gasztronapló gyermekeimnek, magamnak, bárkinek

Színes, gyümölcsös mustárokat a Loire völgyében kóstoltam először. A kastélyok kertjében helyi termelők kínálták főként vadhúsból készült portékáikat, mellé pedig szemet gyönyörködtető, színes mustárjaikat. Szépek voltak és finomak, ám az …