Brassói aprópecsenyét először Budapesten ettem. Egy képzés ebédszünetében csoporttársaimmal egy kifőzdébe mentünk, ahol többen azt rendeltek. Én is, főként kíváncsiságból. Hiszen Brassótól 60 km-re nőttem fel és életemben nem hallottam …

Gasztronapló gyermekeimnek, magamnak, bárkinek

Brassói aprópecsenyét először Budapesten ettem. Egy képzés ebédszünetében csoporttársaimmal egy kifőzdébe mentünk, ahol többen azt rendeltek. Én is, főként kíváncsiságból. Hiszen Brassótól 60 km-re nőttem fel és életemben nem hallottam …