A csirke is lehet ünnepi fogás, ha kicsit különlegesebben készítjük el. Én most karácsonyosra hangoltam az amúgy egyszerű sült csirkét. Olyan lett, mint amikor Hamupipőke felvette az ünnepi ruháját. Ezzel …
egészben sült csirke
Sült csirke újkrumplival, béarni mártással
Kim Leine Kalak című könyvéből hoztam kóstolót. A regény helyszínéül szolgáló grönlandi és norvég táj hűsítően hat az augusztusi kánikulában. A könyv cselekménye azonban egyáltalán nem könnyed témát dolgoz fel. …
