A vörösboros kakas a francia konyha emblematikus étele. Rusztikus fogás, ősszel, télen az igazi! Mivel kakshúshoz nehezebben lehet hozzájutni, így vannak próbálkozások a csirkehússal való helyettesítésre, de szerintem a Coq …

Gasztronapló gyermekeimnek, magamnak, bárkinek

A vörösboros kakas a francia konyha emblematikus étele. Rusztikus fogás, ősszel, télen az igazi! Mivel kakshúshoz nehezebben lehet hozzájutni, így vannak próbálkozások a csirkehússal való helyettesítésre, de szerintem a Coq …