Az egzotikus kókuszos-lime-os ízvilág nem csak édességeknél nyerő, a húsokat is megbolondíthatjuk vele. Ezúttal a kamrában régóta elheverő kókusztejszínt akartam elhasználni, és ha már lúd, legyen kövér alapon megtoltam az …
húsétel
Bobotie- Dél-Afrika nemzeti eledele
Dél-Afrika nemzeti eledele olyan, mint nálunk a töltött káposzta, ezért egységes receptje sincs, hiszen ahány ház, annyi bobotie. Mégis, ha képeket nézegetek, a látvány mindig nagyon hasonló: egy a tetején …
