Jamie Olivernek 5 percig tart elkészíteni ezt az ételt. Nekem picit tovább, mert négy személyre főzök és általában asszisztenseim sincsenek, akik mindent előkészítenek. De egyedül is bőven beleférek a 20 …

Gasztronapló gyermekeimnek, magamnak, bárkinek

Jamie Olivernek 5 percig tart elkészíteni ezt az ételt. Nekem picit tovább, mert négy személyre főzök és általában asszisztenseim sincsenek, akik mindent előkészítenek. De egyedül is bőven beleférek a 20 …

A füstölt lazac hazai alternatívájaként tekintünk a füstölt pisztrángra. A családban Ábel a leglelkesebb fogyasztó, igaz, ő csak önmagában szereti. Ha van a hűtőben, nem igényli a változatosságot, jó lesz …

-Hozzatok valami gyümölcsöt!-szóltam a fiúk után, amikor éppen vásárolni indultak. – Mit?-kérdezték – Aminek szezonja van.-adtam meg a nem túl konkrét választ. Hoztak is gyümölcsöt. Fügét. Egy szavam sem lehetett: …