Az idei málnamániámra a mindenkori nyármániám a magyarázat. Értem én, hogy szép a tél is, de komoly munkámba kerül, hogy érezzem is.Szóval fagyasztott málnaszemet a szájba és máris énekelhetjük Rúzsa …

Gasztronapló gyermekeimnek, magamnak, bárkinek

Az idei málnamániámra a mindenkori nyármániám a magyarázat. Értem én, hogy szép a tél is, de komoly munkámba kerül, hogy érezzem is.Szóval fagyasztott málnaszemet a szájba és máris énekelhetjük Rúzsa …

Ígéretemhez híven itt van egy édes „semmiség” a nemrég készült Lemon curd-el. Nem mellékesen a karácsonyról megmaradt mézeskalácsok ( itt ) újrahasznosítása is megvalósul egyúttal. A málna egyáltalán nem szezonális, …

Valami igazán ütős sütivel akartam megünnepelni a vakáció utolsó napját. Ennek a sütinek az ötlete már rég megfogalmazódott bennem, de valami mindig hiányzott: vagy a málna, vagy a kókusztej, vagy …