A japán somen tészta olyan, mint egy filigrán műtárgy. Én most egyáltalán nem autentikus módon készítettem, inkább amolyan „ami van itthon, abból főzünk” fogás lett. Percek alatt elkészül, ráadásul a …

Gasztronapló gyermekeimnek, magamnak, bárkinek

A japán somen tészta olyan, mint egy filigrán műtárgy. Én most egyáltalán nem autentikus módon készítettem, inkább amolyan „ami van itthon, abból főzünk” fogás lett. Percek alatt elkészül, ráadásul a …