A sima ecetet télire eltett savanyúságok készítésére és takarításra használom. Főzésre sokkal megfelelőbbek a különféle ízesítésű fűszer-vagy gyümölcs ecetek. Ha itthon készítek fűszerecetet (vagy fűszerolajat ), a magunk ízlésére tudom …
gasztroajándék
Püspökkenyér Mikulásra
Azt, hogy püspökkenyeret süssünk Mikulásra, akkor találtam ki, mikor a gyerekeink kicsik voltak. A mikulásvárás végtelennek tűnő óráit egy püspökhöz illő sütemény készítésével ütöttük el. Már több, mint tíz éve …
