Tétova ínyenc 
Őszi kirándulások szépséges ajándéka a kökény. Kéksége különleges színfolt az őszi színpalettán . De nem adja egykönnyen magát, meg kell küzdenünk a méretes tövisekkel, majd a konyhában a magokkal. Cserébe viszont biztosan bio alapanyagot kapunk, ami kiváló roboráló szer.
Én tavaly megfőztem , kimagoztam, majd fagyasztóba raktam a bogyókat, így egész évben volt turmix alapanyagom.
Hozzávalók: 2 mézédes körte
10 dkg kökény (csipkebogyó, som)
1 dl joghurt
4-5 dl víz
Elkészítés: Az anyagokat turmixgépbe rakom és egyneművé turmixolom.
Amikor először készítettem, mézet is adtam hozzá, de nem szükséges, ha a körte elég édes.
Please follow and like us:
