Szívesen olvasgatom Yotam Ottolenghi receptjeit: ételei színesek, ízesek, tele vannak fantáziával. Számomra a mesés Kelet elevenedik meg általuk. Bár, ez a receptje inkább olasz. Hasonló padlizsánragut én is szoktam készíteni, …
paradicsomos padlizsánragu polentával
