A vörösboros kakas a francia konyha emblematikus étele. Rusztikus fogás, ősszel, télen az igazi! Mivel kakshúshoz nehezebben lehet hozzájutni, így vannak próbálkozások a csirkehússal való helyettesítésre, de szerintem a Coq …
vörösboros kakas
Vörösboros kakas krumplikrokettel
Szeretek főzni. A főzés kreatív és relaxáló tevékenység számomra. De nem lennék séf, pláne nem francia. Csodálom a különleges ételkölteményeket, de a hosszadalmas, bonyolult elkészítési módok nem vonzanak. A Coq …
