Év végére egy olyan receptet hoztam, amely kiválóan alkalmas maradék krumpli és/vagy gombapörkölt felhasználására. Így év végére kicsit telítődtünk is nehéz ételekkel, így pont jól jön egy húsmentes recept. Mi …

Gasztronapló gyermekeimnek, magamnak, bárkinek

Év végére egy olyan receptet hoztam, amely kiválóan alkalmas maradék krumpli és/vagy gombapörkölt felhasználására. Így év végére kicsit telítődtünk is nehéz ételekkel, így pont jól jön egy húsmentes recept. Mi …

Juhtúróval töltött gombát szoktam készíteni, most azonban tehéntúróból volt egy kis maradék a hűtőben. Medvehagymát társítottam mellé és egy kis parmezánt, hogy karakteresebb legyen az íze. Puliszkával ettük, de én …