Nagyon szeretem az apróka fürjtojásokat. Már a látványuk is szépséges, ezért néha akkor is a kosaramba teszem, ha nem állt szándékomban fürjtojást (v)enni. A húsleveseket kis időráfordítással erőlevessé alakíthatjuk. Fürjtojás …
erőleves
Erőleves raviolival
Ezzel a markáns erőlevesssel kívánok (lelki)erőt, egészséget az új évre! Amikor először láttam egy étlapon az elegánsnak ható consommé kifejezést, azt sem tudtam, eszik-e vagy isszák. Mint kiderült, lehet(ne) így …
