Egyszerű és elegáns desszertet hoztam az ősz talán legsokoldalúbb gyümölcsével, a kortével. Vörösboros körtét már sokszor készítettem, most egy üveg édes fehérbor késztetett arra, hogy a sápadt változatot is kipróbáljam. Mivel …

Gasztronapló gyermekeimnek, magamnak, bárkinek

Egyszerű és elegáns desszertet hoztam az ősz talán legsokoldalúbb gyümölcsével, a kortével. Vörösboros körtét már sokszor készítettem, most egy üveg édes fehérbor késztetett arra, hogy a sápadt változatot is kipróbáljam. Mivel …

Hétköznapokon csak ilyen gyors desszertre futja az időmből, de állítom, hogy vasárnaponként se fogja visszautasítani senki. Egy könnyed alternatíva azoknak is, akik nem szeretnek sokat sürgölődni a konyhában. Ha így …