A kert utolsó zöldjei egy húsmentes fasírtban végezték. Természetesen más zöldfűszerekkel is elkészíthető. Lehet bőven használni, mert a köles alapvetően ízetlen. Ha munkanapon készítem, előző este, vagy aznap reggel megfőzöm. …
kölesfasírt
Spenótfőzelék kókusztejjel, kölesfasírttal
A főzelékek szervesen hozzátartoznak a magyar gasztronómiához. Friss idényzöldségből elkészítve, roppanósra párolva nemcsak a szemnek gyönyörködtetőek, hanem finomak is. A következő recept eltér kicsit a hagyományostól abban is, hogy búzalisztet …
