Ünnepek múltával jól esik egy pohár frissítő elixír testnek és léleknek egyaránt. A tavasz szűkölködik gyümölcsökben, újak még nincsenek, a régiek már nem az igaziak. Kivit lehet még kapni, avokádóval …
smoothie
Gránátalma-grapefruit-narancs smoothie
Vitaminkúra tél végére. A gránátalma és a narancs édes, kell hozzá a grapefruit fanyarsága. Más nem is kell. Csak kifacsarom és kész az elixír. Naponta tudnám inni… Hozzávalók: 2 gránátalma …
Birs smoothie csipkebogyóval
Talán soha ennyi birsalmát nem fogyasztottunk, mint ebben a szezonban. Italként is most próbáltam ki először, tulajdonképpen a birspüré adta az ötletet. Tökéletes alapanyag, krémes, akárcsak a tetszőlegesen hozzáadott nyers csipkebogyó lekvár. …
Smoothie piros gyümölcsökkel
Fejembe vettem, hogy piros gyümölcsökből készítek egy immunrendszer erősítő koktélt. Volt itthon málna, vörös áfonya, de a harmadik összetevő nem akart beugrani. Végül megláttam a piros ribizliszörpöt a konyhapulton. Pont …
Barackos-sárgarépás smoothie homoktövissel
Egy egészséges reggeli vagy napközbeni frissítő a narancssárga szín jegyében. Egy karotinbomba. A kajszibarack és a sárgarépa önmagában túl édes lenne, ezt ellensúlyozza a homoktövis, aminek hamarosan szezonja lesz. Addig …
Eper-vérnarancs smoothie
Ha rendeznének tavaszváró versenyeket, én azt hiszem esélyes lennék a dobogós helyezésre. De már itt van, láttam a hóvirágokat a kertekben és hallottam a madarakat az erdőben. Tőlem már hullhatnak …
Málnás narancsturmix
Az idei málnamániámra a mindenkori nyármániám a magyarázat. Értem én, hogy szép a tél is, de komoly munkámba kerül, hogy érezzem is.Szóval fagyasztott málnaszemet a szájba és máris énekelhetjük Rúzsa …
Sütőtök turmix
Ezt a turmixot a napsütés (hiánya) ihlette. Továbbá az a tény, hogy nálunk senki sem rajong különösebben a sütőtökért. Arra gondoltam, hogy narancslével, gyömbérrel annyira más lesz, hogy senki sem …
Körteturmix kökénnyel
Őszi kirándulások szépséges ajándéka a kökény. Kéksége különleges színfolt az őszi színpalettán . De nem adja egykönnyen magát, meg kell küzdenünk a méretes tövisekkel, majd a konyhában a magokkal. Cserébe …
Céklás szederturmix
A gyümölcsturmixok nagy kedvenceink, ellenben a zöldséglevekért nincs tumultus a konyhában. Én néha azért próbálkozok. A cékla színe nem üt el markánsan a szederétől, az íze is beleolvad, sőt, enyhíti …
