Bár az időjárás éppen bekeményít, egész lényünkkel a tavaszt lessük már. A természetben a duzzadó rügyeket, az első virágokat. A piacon, üzletekben pedig a zöld színű gyümölcsöket, zöldségeket. Így esett, …

Gasztronapló gyermekeimnek, magamnak, bárkinek

Bár az időjárás éppen bekeményít, egész lényünkkel a tavaszt lessük már. A természetben a duzzadó rügyeket, az első virágokat. A piacon, üzletekben pedig a zöld színű gyümölcsöket, zöldségeket. Így esett, …

Olyan büszke voltam magamra, hogy egész télen nem ért utol semmiféle kórság. Aztán ez a ravasz tavasz csak kifogott rajtam. Izomfájdalmakkal kezdődött, majd fejfájással, hőemelkedéssel folytatódott. Reszkettem, mint a nyárfalevél. …

Télen a smoothie-k mellett jólesik néha egy-egy tejes turmix, shake. Főleg vasárnapi reggelik mellé ajánlom. Azt mondja a férjem, hogy ezért megéri elzarándokolni vasárnap, reggeli előtt a Manó fagyizóba. Ha …

Hú, mindjárt eltelt az augusztus fele, s én még egy blogbejegyzést sem írtam. Pedig magammal vittem a laptopot a nyaralásra, voltak is előkészített anyagaim, mégse tudtam rászánni magam. Túl fáradt …

A hétvégi reggelekben a lassúság a legjobb. Nem sietünk sehová, így akkor kelünk, amikor akarunk, akkor reggelizünk, amikor akarunk. Megvárhatjuk a hétalvókat és akkor egyyütt reggelizik a család. A smoothie-t …

Itt az eper, lassan nyílik a bodza virága, percek alatt ilyen szuper itóka készülhet belőle. Én naponta többször is meg tudnám inni! Ha nem szoktál reggelizni, ha nincs időd levest …

Vannak napok, amikor csak ennyire futja. S mellé a fagyasztóból kiveszünk valamit. Még szerencse, hogy vannak olyan napok is, amikor jut idő bőven időínséges napokra is előkészülni. Ez a smoothie …

Édes, krémes, tápláló finomság a nap bármelyik szakára. Nálunk mindig nagy lelkesedéssel fogadja a család a smoothie-kat, turmixokat. Akármilyen nagy munkában vannak, azért egy smoothie lecsúszik akkor is, ha éppen …

Annyira szeretem azokat a reggeleket, amikor nem kell sietnem sehová. Csak kiszédelgek a konyhába, megiszom a kávémat, szétnézek és egyszer csak valamiről beugrik, hogy mit is kéne főznöm. Most például …

– Ez most olyan jólesik-mondta erre a szilvalevesre a férjem. Nekem pedig jólesett, hogy ezt mondta. Mert vannak napok, amikor nem bonyolítunk túl semmit, mégis minden tökéletes lesz. A vörösbor …