Mandarinos pohárkrém

Szó, ami szó, nem a gasztronómia csúcsa ez a desszert. Amolyan dobjunk össze valamit kategóriás.

Történt ugyanis, hogy felvásároltam egy bizonyos köszönés nevű kekszből, gondolván, jó lesz tízóraira. Nem számoltam azonban azzal, hogy huszadjára már a kora reggeli üdvözléstől is kirázza az iskolásaimat a hideg. A kekszek a kamrában parkolópályán voltak és egy idő után fordítva sült el náluk a mellőzés (meglepő) ereje: ezek testületileg összetörtek. Ekkor jött az ötlet, hogy (az élményt) és a kekszet feldolgozandó, pohárkrémet gyártok belőlük.

Öröm volt nézni, hogy a metamorfózison átesett kekszeket hogy kanalazza a család. A kamaszokat azonban nem lehet kijátszani:

– Jó csel!-nyugtázta Fanni. 

Elkészítés: A kekszeket morzsává töröm. A joghurtot a mézzel, mascarpone-val, kardamommal elkavarom. A mandarinokat meghámozom.

Üvegpoharakba rétegezem a háromféle hozzávalót. Sorrend: keksz, joghurtos krém, mandarin.