A március tipikusan a fagyasztóürítés hónapja számomra. Általában elszámolom magam nyáron és nagy lelkesedésemben túl sok bogyós gyümölcsöt teszek el. Szeder mindig sok terem édesanyám kertjében. Szeretjük is: a levestől …

Gasztronapló gyermekeimnek, magamnak, bárkinek

A március tipikusan a fagyasztóürítés hónapja számomra. Általában elszámolom magam nyáron és nagy lelkesedésemben túl sok bogyós gyümölcsöt teszek el. Szeder mindig sok terem édesanyám kertjében. Szeretjük is: a levestől …

Eddig mindig ezt a püspökkenyeret sütöttem Mikulásra. Idén azonban a Pinterest-en láttam csodás vörösáfonyás-fehércsokis változatokat, muszáj volt kipróbálnom! Mégpedig úgy, hogy az én változatomat alakítottam át. A régi receptben mindent kicseréltem vörös áfonyára, kívülről …

Nem vagyunk nagy banánevők, ezért bizony előfordul, hogy a banánok sorsa rosszra fordul a konyhapulton. Konkrétan annyira rondák lesznek, hogy biztosan a kukában végeznék, ha nem találták volna fel az …

Azt, hogy püspökkenyeret süssünk Mikulásra, akkor találtam ki, mikor a gyerekeink kicsik voltak. A mikulásvárás végtelennek tűnő óráit egy püspökhöz illő sütemény készítésével ütöttük el. Már több, mint tíz éve …