Mi idén rákattantunk az olasz polenta pitékre. A málnás változat is nagy kedvenc volt és most ennek a szőlősnek jött el az ideje. Néhány hét és vége a szőlőszezonnak, érdemes tehát most …

Gasztronapló gyermekeimnek, magamnak, bárkinek

Mi idén rákattantunk az olasz polenta pitékre. A málnás változat is nagy kedvenc volt és most ennek a szőlősnek jött el az ideje. Néhány hét és vége a szőlőszezonnak, érdemes tehát most …

Az esős nyár ellenére sokféle paradicsom termett a szüleim kertjében. Színek, fajták, formák kavalkádja, azt se tudom melyikhez nyúljak, melyiket kóstoljam. Esszük nyersen is, de ilyentájt sokféle ételbe belecsempészem. Most paradicsomos …