Inaki Bolumburu baszk, nomád séfet az idei Taste of Transylvanian volt alkalmam látni. Először csak arra lettem figyelmes, hogy két baseballsapkás fiatal rendkívül figyelmesen pucol egy jó adag erdei gombát. …

Gasztronapló gyermekeimnek, magamnak, bárkinek

Inaki Bolumburu baszk, nomád séfet az idei Taste of Transylvanian volt alkalmam látni. Először csak arra lettem figyelmes, hogy két baseballsapkás fiatal rendkívül figyelmesen pucol egy jó adag erdei gombát. …

Tojáslikőr téliesen. Fogyasztható hidegen, melegen. Készíthető erősre és gyengére. Ha az alkoholt kihagyom, gyerekek is vígan fogyaszthatják. És kiváló gaszroajándék. Hát kell ennél több? Hátránya: farsangig garantáltan többször le kell …