Tétova ínyenc 
Ha nincs idő sütit sütni, vagy ha túl meleg van, jó szolgálatot tesznek a pohárkrémek. Finomak, látványosak, elegánsak. Csipkekesztyű nélkül is. 🙂
Hozzávalók: 30-40 dkg rebarbara
25 dkg mascarpone
10 dkg cukor
1 vaníliarúd
5 dkg porcukor
1 dl joghurt
Elkészítés: A rebarbarát megmosom és 1 cm-esdarabokra vágom. A vaníliarudat kettévágom. A mascarponét egy tálba teszem. Hozzáadom a kikapart vaníliamagokat. A vanília héját és a cukrot a rebarbarához adom, majd felteszem főni. Ha megpuhult, hagyom kihűlni. A mascarponéhoz adom még a joghurtot, porcukrot és alaposan kikavarom.
Üvegpoharakba rétegezve a legszebb!
