Tepsis csirkecombok kolbásszal, zöldségekkel

Igazi téli eledel, bár receptnek csak túlzással nevezném. Van olyan, hogy sok mindenből van egy kicsi otthon, de semmiből sincs elég. Nem állítom, hogy minden esetben beválik a módszer, de néha csak annyit kell tenni, hogy a hozzávalókat össze kell terelni egy tepsibe és betolni a sütőbe. Hátha valami jó sül ki belőle. Ezúttal szerencsém volt!

Hozzávalók: 4-6 csirkecomb

                     fél rúd sütni való kolbász

                     50 dkg krumpli

                     20 dkg cékla

                     20 dkg brokkoli

                     só, bors

                     4 gerezd fokhagyma

Elkészítés

1. A krumplit és a céklát meghámozom, darabolom. A brokkolit rózsáira szedem.

2. A csirkecombokat sózom, borsozom. A kolbászt feldarabolom és villával megszurkálom.

3. Egy tepsibe kevés olajat öntök. Beleteszem a zöldségeket, megsózom. Ráhelyezem a húst, kolbászt. Közé rakom a fokhagyma gerezdeket. 

4. 180 fokos sütőben letakarva fél órán át sütöm. Ezután leveszem az alufóliát és hagyom megpirulni a húsokat és a krumplit.

Verified by MonsterInsights