A karanténhelyzet egyik gasztronómiai csúcspontja, már-már szimbóluma volt számomra ez a bagel-szendvics. Már maga a bagel-készítés sem kismiska, de kovászosan mindenképp magasiskola. Nem terveztem,az élet hozta. És persze, Szabi, a …
bacon
Baconos csirkecombok paradicsomos csicseriborsóval
Igazi fehérjebomba ez az étel, hiszen a hús mellé tálalt zöldség is magas fehérjetartalmú. Emellett igazi ízbomba is: a sült bacon, a paradicsom, a sok zöldfűszer együtt felülmúlhatatlan ízélményt ad. …
Pulykatorta
Régi kedvencünk ez a pulykamellel, sajttal, sonkával, bacon-nel rétegezett étel. Szívesen készítem nagyobb vendégseregnek, hiszen előre összerakható, utána pedig a sütőben sül. Továbbá, kiadós és nagy erénye még, hogy frissen …
Baconos csirkemáj aszalt szilvával, vörösborral
Azt hiszem ez az étel többszörösen is kimeríti a „comfort food” fogalmát. Ízletes, laktató, házias és azért is komfortos, mert csak bedobálok mindent egy edénybe, betolom a sütőbe és készen …
Baconös-sajtos cukkinikenyér (bögrés)
Mindig azt hiszem, hogy ha elutazom valahová, akkor is lesz időm blogot írni. Hát, nem. Most nem jött össze, sőt, még a 2 éves blogszülinapról is megfeledkeztem (pótolom, ígérem!). Ez …
Baconos csirkecomb vele sült újkrumplival
Szeretem az ilyen ételeket. Bepakolok mindent egy tepsibe, betolom a sütőbe, majd kijövök a konyhából és behúzom magam után az ajtót. Néha arra járok, rápillantok, de túl sok dolgom nincs …
Májpástétom bacon-nel
Tulajdonképpen ez a recept adta az ihletet, amit aztán a saját kamránkhoz és ízlésünkhöz alakítottam. Valahol már ettem hasonlót, de eszembe nem jutott volna, hogy itthon is elkészíthetném. A krémes májpástétom és …
BLT szendvics csírákkal
Bacon. Lettuce. Tomato. Egy amerikai klasszikus, ha már unjuk a szalámis szendvicset. Ropogós kalóriabomba, de talán így télen néha belefér. Én csírákkal turbóztam fel, tovább erősítve a ropogós vonalat. Tízórainak …
Vörösboros kakas krumplikrokettel
Szeretek főzni. A főzés kreatív és relaxáló tevékenység számomra. De nem lennék séf, pláne nem francia. Csodálom a különleges ételkölteményeket, de a hosszadalmas, bonyolult elkészítési módok nem vonzanak. A Coq …
Baconos zöldbab
A zöld színű zöldbab a kedvencünk, salátának mutatósabb is, mint halvány társai. Baconnal elkészítve önálló salátaként is megállná a helyét, nálunk mégis inkább különféle sült húsok, vagy fasírtok körete. Hozzávalók: …
