Semmi különös, csak mindent is eperrel eszünk szezonban. Az epres túrógombóc tényleg csak annyi, amennyinek látszik, nincs benne semmi extra. Mégis, valahogy elegánsabb, könnyedebb, mosolyt fakasztóbb. Érdemes tehát elkapni a …

Gasztronapló gyermekeimnek, magamnak, bárkinek

Semmi különös, csak mindent is eperrel eszünk szezonban. Az epres túrógombóc tényleg csak annyi, amennyinek látszik, nincs benne semmi extra. Mégis, valahogy elegánsabb, könnyedebb, mosolyt fakasztóbb. Érdemes tehát elkapni a …

Túrógombócot készíthetünk nem hagyományos módon, sütőben sütve is. Így kevesebb a teendőnk vele-nem kell zsemlemorzsát pirítani, gombócot kifőzni, leszűrni- mégis hasonló ízvilágú, illatos, krémes finomságot kapunk. Gyerekbarát finomság, amely egy …

3 éves a Tétova ínyenc és én szinte megfeledkeztem a blogszülinapról! Évekkel ezelőtt tétováztam, hogy belevágjak-e, van-e értelme elindítani a kismilliomodik gasztroblogot, ha elindítom, lesz-e bennem kitartás, ötlet, motiváció. Hogy …