Ennek az ételnek minden falatja a tavaszt idézi számomra. Ráadásul szinte minden innen van a környékről: a báránymáj, a spárga, a krumpli, a saláták, a zöldfűszerek. Csak a citrom és …
metélőhagyma
Szász, mentás metélőhagyma leves
Néha váratlan helyről jön az inspiráció. Kolléganőmmel beszélgettünk a tanáriban és elmesélte, hogy „őrzőangyalosat” játszanak néhány hétig az osztályával. Ez abból áll, hogy apró figyelmességeket csempésznek egymás padjába a gyerekek …
