A francia nevén choux au craquelin abban különbözik a mi képviselőfánkunktól, hogy van egy ropogós tésztaréteg a tetején pluszban. A töltelék és a díszítés gyakorlatilag bármi lehet, eszméletlen művészi alkotásokat …
sós karamell
Sós karamelles-csokis-oreós minipiték
Ezennel megnyitom a házi Oktoberfest-et, nálunk ui. ez a legszülinaposabb hónap. Tortát majd hétvégén, a vendégseregnek készítek, hét közben ezekkel a brutál csokis-sós karamelles pitékkel ünnepeltünk. A gigakalóriákra azt hozhatom …
