Régebb, főleg míg a gyermekeink kicsik voltak, néha én is elcsábultam és vettem bolti halrudacskákat. Manapság már nem látom értelmét, hiszen max. 10 perccel igényel több időt fűszerezni és panírozni, …
zöld saláta
Zöld saláta fetával, tahinivel
Múltkor benéztem a hűtőbe és csupa zöld dolog nézett velem szembe. Reménykedő tavaszváró hangulatomban lehettem, mikor vásároltam. Akkor még nem ilyen tavaszra készültünk… Ha vannak otthon sokféle zöldek, feta és …
Őszi zöld saláta
Friss, kerti rukkolával és szárzellerrel érkezett haza a férjem a piacról. Előbbi pikáns volt, utóbbi zsenge és ropogós és mindkettő fényévekre volt a bolti változatoktól. Idén talán ez az utolsó …
Tintahalkarikák zöld salátával
-Tintahalat nem sütsz mostanában? Nincs szezonja?-élcelődött velem Ábel. Nyilván ő is tudja, hogy itt a Székelyföldön várhatjuk, míg szezonja lesz a tengeri herkenyűknek. Mit tehetnénk? Megvesszük a fagyasztottat és gyorskaját …
