Mindjárt itt a ribizli szezon. Ribizlibő én mindeniket szeretem, a pirosat, a feketét és a fehéret is. Talán legkevésbé a fehérrel vannak ötleteim, pedig olyan szépek a szinte átlátszó, üvegszerű …

Gasztronapló gyermekeimnek, magamnak, bárkinek

Mindjárt itt a ribizli szezon. Ribizlibő én mindeniket szeretem, a pirosat, a feketét és a fehéret is. Talán legkevésbé a fehérrel vannak ötleteim, pedig olyan szépek a szinte átlátszó, üvegszerű …

Az egres mellett a ribizli a másik nyári kedvencem. Szerintem a látványa is elbűvölő, de az íze is különleges, legyen szó pirosról, fehérről vagy éppen feketéről. Most, miután leszedtem a …

-Ez milyen saláta? – kérdezte a család legifjabb tagja. -Hm, hát a kiindulási pont ez az angol saláta volt, aztán kapott a történet egy kis északi csavart a lazaccal és a ribizlivel. …