Az idei spárgaszezont ezzel az egyszerű zöldspárga recepttel indítom. Számomra ünnep, amikor megjelenik a hír, hogy újra van kézdiszentléleki spárga. Igyekszem minden évben többször is vásárolni, ha én éppen nem …
serrano sonka
Avokádós barnarizs saláta serrano sonkával
A rizssaláta nálam mindig maradék rizsből készül. Mert mindig úgy kezdődik, hogy kezdeni kéne azzal a megmaradt rizzsel valamit. Most abból „főztem”, ami volt otthon. Nem nagyon szofisztikált, mégis jóízű, …
Dinnyesaláta sonkával, fetával
Van két nyerő páros: a sárgadinnye-sonka, valamint a görögdinnye -feta kombó. Gondoltam, ha összekeverem őket sem sülhet ki rossz a dologból. Mutatós, zamatos, mégis laktató saláta lett belőle. Lényeges azonban, …
