Tétova ínyenc 
Sokan kérdezik, hogy hogyan találok ki új recepteket. A mai még friss, ezért könnyű felidéznem. Néhány őszibarackot szerettem volna megmenteni az enyészettől, ezért elsőként egy barackos smoothie-ra gondoltam. Előző este málnát szedtem, gondoltam, viszek egy kis színt a smoothie-ba. De amikor fel kellett volna öntenem vízzel a bíborvörös gyümölcsvelőt, megsajnáltam, és inkább chia magot szórtam bele.
Mire kivittem a sziklakertbe fotózni, már be is sűrűsödött.
-Valami fehér is kéne a képre!-javasolta a lányom. Így szórtam meg zabpehellyel. A menta pedig ott illegette magát a próbafotón, hát egy kevés belőle is jutott a tálba.
Hát kb. így!
Hozzávalók: 4-6 puha őszibarack
20-25 dkg málna
6 ek chia mag
1 ek méz (opcionális)
A tetejére: 1 őszibarack
néhány szem málna
4 ek zabpehely
menta
Elkészítés
- A feldarabolt őszibarackot a málnával pürésítem. Belekavarom a mézet és a chia magot.
- A gyümölcsös chia kását elosztom a tálkákban és feldíszítem a gyümölcsökkel, zabpehellyel és mentával.
