Megjelenítve: 1 -10 / 290 eredményből

Angol citromkrém-Lemon posset

Ez a citromkrém mindössze három összetevőből áll, gyorsan elkészül és semmiféle konyhai jártasságot nem igényel. Ehhez képest rendkívül finom, selymes, krémes. Mármint annak, aki szereti a citromos ízvilágot, persze. Én …

Hummusz fekete tahinivel

Kedves kolééganőmtől, R.-tól kaptam fekete szezámmagból készült tahini pasztát, így én is először találkoztam ezzel az éjfekete alapanyaggal. Utánaolvasva azt láttam, hogy ugyanúgy felhasználható, mint a „szőke” tahini, ezért legelőször …

Pisztáciás képviselőfánk

Itt a fánkszezon, csakhogy én nem vagyok az olajban sült fánkok nagy híve. Ezért nem mondom, hogy a könnyebb utat választom, de inkább képviselőfánkot sütök. Most először a krém ötlete …

Andalúz spenótos csicseriborsó saláta

Vendéglátáskor én nagyon szeretek sokféle apró falatkát, kenőkét, salátát készíteni. Szerintem így sokkal változatosabb, többfélét kóstolhatunk, csipegethetünk. A spanyol tapasokat, vagy a mezéket nekem találták ki! Ez az andalúz spenótos …

Vol au vent-leveles tészta kosárkák háromféle töltelékkel

Mi az év végén már csak könnyű, apró falatokra vágyunk. Megláttam a boltban a leveles tészta kosárkákat, s el is döntöttem, hogy szilveszterre elkészítem. A kész tésztakosárkák megmentenek némi munkától …

Tárkonyos lencsesaláta sült céklával

A recept alapja nem annyira új, hiszen a kedvenc tárkonyos-mustáros lencsesalátámat kombináltam ezúttal sült céklával. Az eredmény mégis újszerű és finom. Azoknak ajánlom, akik szeretik e két, rendkívül egészséges alapanyagot. …

Juhtúrós-parmezános csillagok

Elég volt az édesből? Nálunk ez a sós a favorit. Általában rúd formájában sütöm, de ilyenkor, ünnepek tájékán jöhetnek a különböző formák. A forma különben mellékes, mert itt az íz …

Nürnbergi mézeskalács (gluténmentes)

Legutóbb írtam, hogy a nürnbergi mézeskalácsnak annyiféle változata van, mint égen a csillag. Különböznek az összetevők, a méret, de még a forma is. Én most ragaszkodtam a gluténmentes változathoz, és …

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram